A história do chá remonta na antiga China, acredita-se que o chá tenha sido descoberto acidentalmente por um imperador chinês chamado Shen Nong, por volta de 2737 a.C. Segundo a lenda, enquanto o imperador estava descansando sob uma árvore, algumas folhas caíram em sua xícara de água quente, criando uma infusão que ele achou deliciosa e revigorante.
Eles oferecem uma série de benefícios para a saúde, dependendo do tipo consumido. Alguns deles incluem antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Outros, contribuem para a saúde cardiovascular, onde alguns estudos sugerem que o consumo regular de chá pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. O chá verde, em particular, tem sido associado a níveis mais baixos de colesterol LDL (o "mau" colesterol) e pressão arterial.
Há chás para diversos gostos, sendo quente, frio ou do tipo verde, de flores e frutas vermelhas, chá preto¿ Inclusive, alguns compostos encontrados no chá, como a cafeína e a L-teanina, podem melhorar a função cerebral e a concentração. Além disso, o chá pode ajudar a reduzir o risco de declínio cognitivo e doenças neurodegenerativas, como o Mal de Alzheimer.
Alguns tipos de chá, como o de hortelã-pimenta e o de gengibre, podem ajudar a aliviar problemas digestivos, como indigestão, náuseas e cólicas. Eles também são uma ótima opção para se manter hidratado, especialmente para aqueles que não gostam de beber água pura.
É importante lembrar que os benefícios dessa bebida podem variar dependendo do tipo e da quantidade consumida. É sempre uma boa ideia consultar um profissional de saúde para obter orientação personalizada.